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제목 울금 어떤 효능이 있고 어떻게 먹나?
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관리자 (ip:) 조회수 :147

작성일 2019-11-04 09:25:42
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많은 사람들이 건강식품으로 찾는 울금은 어떤 효능이 있을까?


울금이 건강식품으로, 슈퍼푸드로 불리는 데에는 울금 속에 들어있는 ‘커큐민’이라는 성분 때문이다. 커큐민은 항산화, 항염 작용이 강해 현대인들의 만성질환 예방과 치료에 효과가 있다.

울금은 담즘 분비를 촉진시키기 때문에 지방 분해를 돕는다. 따라서 체중 감소 효과가 있는 것으로 알려져있다. 또 체내 효소 활성화를 통해 당뇨병 개선효과와 비정상적 세포 사멸 유도를 통한 암세포 증식과 성장 억제 효과도 있는 것으로 알려져있다. 그리고 소화 촉진 효과와 면역력 상승 효과도 빼놓을 수 없는 울금의 효능이다.

이 같은 울금은 생울금은 깨끗하게 씻어 차로 끓여 마시거나 가루를 요리 등에 사용해 먹을 수 있다.


출처 : http://www.kookje.co.kr/news2011/asp/newsbody.asp?code=0700&key=20180429.99099013499

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